Aperitivos
Incluyen una salsa a escoger entre: Mayoketchup, Ranch, BBQ, Honey Mustard, Spicy Mayo, Chimichurri (salsa adicional +.50)
Mini Spicy Sliders
6.50
Jalapeño Poppers
5
Chorizos Parrilleros
7
Sorullitos
3
Papas Supreme
7
Papas Supreme
11
con Churrasco
Queso Frito
6
Sorullitos de Yuca
4
Flautas de Pollo y Queso Monterrey
5
Chorizos al Vino
7
Chorizos al Vino
10
Croquetas de Jamón
3
Pan con Ajo
3
Filetes de Pollo Empanado
6
Mini Cordon Bleu
6
Alitas de Pollo
8
Mozzarella Sticks
6
Onion Rings
4
Samplers
Incluyen dos salsas a escoger. (salsa adicional +.50)
Crea tu propio Sampler
14
Escoge 4:

•Jalapeño Poppers
•Pan con Ajo
•Filetitos de Pollo
•Alitas
•Mozarella Sticks
•Onion Rings
•Mini Cordon Bleu
•Croquetas de Jamón
•Taquitos de Pollo con Queso
•Sorullitos de Maíz
•Sorullitos de Yuca rellenos de Queso Gouda

Chicken
12
•Mini Cordon Bleu
•Filetitos
•Flautas de pollo y queso
•Alitas


Tostones Rellenos
Canastitas de plátano frito rellenas y preparadas en salsa criolla, al ajillo o blanca.
Pollo
6
Churrasco
11
Camarones
8
Salmón
7
Ensaladas
De la Casa
7
Ceasar
6
Aditivos:
•Pollo 4
•Salmón 7
•Churrasco 10
•Camarones 7
•Cordero 4
•Mixtas 10
(churrasco y pollo)

Burgers
Servidos con queso americano o suizo, lechuga, tomate y cebolla.
Añade a tu Burger:

•Papas Fritas +1
•Onion Rings +1.50
El 8 Burger 8oz
7
Carne molida mezclada con tocineta, cebolla y pimientos.

El 8 Burger 16oz
11.50
Carne molida mezclada con tocineta, cebolla y pimientos.

Veggie
6
Salmón
6.50
Pollo
5.50
Specialty Burgers
La hamburguesa puede ser:

Carne de Res • Veggie • Pollo

Gaucho Burger
8
chorizo parrillero sobre burger servido con lechuga, tomate, cebolla, queso suizo, mayonesa y chimichurri.
Ferrocarrill
8.50
amarillos, tocineta, queso americano y mayoketchup.
Vaquero Burger
9.50
bacon, pimientos salteados, spicy sweet onion, queso suizo y salsa Lucky BBQ servido con lechuga y tomate.
Sandwiches & Wraps
Escoge tu combinación favorita en Sandwich o Wrap.
Sandwich en Pan Criollo
cambie por pan pita +.50
Incluye lechuga romana, tomate, cebolla y queso suizo o americano servido en pan criollo.
Wrap
plantilla blanca o de espinaca
Sobre una capa de papa majada incluye lechuga romana, tomate, cebolla y queso suizo o americano.
IUPI
8
pechuga de pollo marinada y a la parrilla
Los Cardenales
6
pechuga de pollo empanada
8 Steak
10
tiras de filete de res guisado con cebolla y pimientos
La Glorieta
7
tiras de salmón a la parrilla
8 Tripleta
11
churrasco, pollo y jamón
Tacos Suaves
3 tacos suaves servidos con lechuga, tomate y queso monterrey.
Añade:
.50¢
Sour Cream • Pico de Gallo • Guacamole
Fish Tacos
9
incluyen Pico de Gallo
Pollo
6
Crispy Chicken
7
Churrasco
13
Camarones
10
Quesadillas
Servidas en plantilla blanca o de espinaca con queso monterrey y una salsa a escoger.
Añade:
.50¢
Sour Cream • Pico de Gallo • Guacamole
Pollo
9
Churrasco 10oz
17
Mixta
15
pollo y churrasco
El Intercambio
11
pollo, bacon, queso monterrey y salsa Lucky BBQ.

4 Quesos
9
Platos
Todos nuestros platos son preparados a la carta e incluyen 1 acompañante a escoger entre:
Acompañantes
•Arroz Blanco con Habichuelas

• Tostones

• Amarillos

• Papas Fritas

• Papas Majadas

• Mofongo de Plátano
Sides & Extras

•Papas Wedge • Papas Fritas •Batatas fritas •Onion Rings •Tostones de Pana• Amarillos •Arroz y Habichuelas •Mofongo de Plátano •Papas Majadas •Papas Supreme •Tostones •Mofongo de Yuca

3
•Arroz Mamposteao •Bifongo de Pátanos y Amarillos •Trifongo •Majado de Viandas •Vegetales Salteados al Vapor o al Ajillo
4
Toppings
•Queso. 1

•Tocineta 1

Pollo
Pechugas de Pollo
Al Sartén
9
en salsa criolla o al ajillo con cebolla y pimientos
Salteada con Vegetales
11
Mexicana
11
empanada hecha a la parrilla servida con pico de gallo, spicy mayo y queso monterrey
A la Francesa
11
pechuga empanada o a la parrilla servida con una lasca de jamón dulce, queso suizo y salsa blanca
A la Milanesa
11
pechuga empanada o a la parrilla, salsa marinara y queso mozzarella
Provenzal
9
marinada con hierbas provenzales, hecha a la parrilla
Pechugas Rellenas
Spinoccoli
11
rellena de brócoli fresco y queso mozzarella cubierta en salsa blanca.
Doña Ana
11
rellena de jamón y queso suizo.
La Beca
11
rellena de amarillos y chorizo en salsa de queso manchego.
Cerdo
Lucky Ribs
marinadas con Bourbon Whiskey BBQ a la parrilla
•Half Rack
14
•Full Rack
22
Carne Frita
8
servida con cebollas salteadas
Chuletas Kan-Kan
15
Carne de Res
Rio Piedras Steak
17
12 oz. al estilo New York, cocido a la parrilla.
Churrasco "El Silencioso"
jugoso churrasco marinado con nuestro sazón especial, cocinado a la parrilla
•6oz.
12
•10oz.
17
Mar & Tierra
23
New York Steak a la parrilla acompañado por Camarones al Ajillo
Pescados
Puede elegirlo a la criolla, al ajillo o a la parrilla.

Filete de Salmón
16
Camarones
13
Mofongos Rellenos
Servidos a la criolla, salsa blanca o al ajillo con cebolla y pimientos.
Plátano
Bifongo
+1
plátano y amarillos
Trifongo
+1.50
plátanos, amarillos y yuca

Yuca
+1.50
Majado de Viandas
+1.50
yuca y papa
Relleno
Pollo
9
Vegetales
10
Carne Frita
10
Churrasco
16
Tripleta
14
churrasco, pollo y jamón
Salmón
15
Camarones
13
Pastas
Todas las pastas son 100% semolina e incluyen pan con ajo.

Pastas a Escoger
•Fettuccine

•Penne

Salsas a Escoger
•Marinara •Alfredo •Rosada •Pesto •Alfredo-pesto
Clásicas
Pasta Sola
6
Pollo
9
a la parrilla
Vegetales
8
Churrasco
15
Camarones
12
Salmón
14
Carbonara
Pollo
10
a la parrilla o crispy
Churrasco
16
Camarones
13
Especialidades de la Casa
Don Goyo
14
camarones, amarillos y tocineta
Tripleta
15
pollo, churrasco y jamón
Los Galiitos
12
pollo, amarillos y tocineta
Jerezanas
17
pollo, churrasco, jamón, tocineta, amarillos y cebolla
La Georgetti
11
pollo y camarones
Pionono
15
carne molida y amarillos
Made on
Tilda